A empresa agradeceu publicamente «esta honrosa distinção, que nos enche de orgulho e nos responsabiliza ainda mais!»
Promete continuar no percurso que desde o início trilhou com grande apego, com grande amor à terra, às «nossas coisas, a nossa gente, nas sempre repetidas palavras de Rafael Correia, na partilha da pertença, no desejo de dar vida, de trazer desenvolvimento, de repovoar este digno lugar, esta terra que os anos foram abandonando…».
A empresa tem por objetivo a produção de enchidos, presuntos e derivados de porco preto, nascido e criado em liberdade no monte do Zambujal.