A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (#ASAE), desmantelou um local onde se procedia de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais e de higiene, ao abate de animais, bem como, assamento dos mesmos e respetiva comercialização.
Foi verificado que não existia a devida inspeção sanitária dos animais para despiste de doenças.na sequência de uma investigação no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, designadamente abate clandestino.
A ação foi realizada realizou através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Évora, uma operação de fiscalização no concelho de #Elvas.
Foram a instaurados dois processos-crime pela prática do crime contra a saúde pública de abate clandestino e outro pelo crime de desobediência, tendo sido apreendidos 23 leitões, com o peso total de 253,00 Kg, bem como embalagens utilizadas para colocação dos leitões assados, dissimulando a sua origem e induzindo o consumidor em erro, num valor total de 3.000,00 Euros.
Foi detido um suspeito já reincidente na prática destes ilícitos criminais bem como, determinada a suspensão total da atividade do assador de leitões não licenciado e sem condições mínimas exigíveis para o seu funcionamento.
A ASAE reitera que continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da #segurançaalimentar e saúde pública dos consumidores
