Dia Mundial da Alimentação assinalado em VRSA

Dia Mundial da Alimentação assinalado em VRSA

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O Município de Vila Real de Santo António assinalou, esta segunda-feira, o Dia Mundial da Alimentação, data que marca o aniversário da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO).

A celebração desta efeméride foi organizada pela Escola de Hotelaria e Turismo de VRSA (EHTVRSA), em colaboração com a Associação Terras do Baixo Guadiana e decorreu no Mercado Municipal de VRSA, envolvendo 60 alunos do 9º ano da Escola D. José I e da Escola Secundária de VRSA.

Durante o foi produzido pão e efetuada visita às bancas do mercado, onde foram dadas algumas informações sobre a sazonalidade e verificação da frescura dos alimentos.

A ação incluiu uma atividade pedagógica sobre a Dieta Mediterrânica com o tema «Um estilo de vida saudável» e terminou com degustação de pão e utilização de azeite e ervas aromáticas. A iniciativa pretende promover o conhecimento e a literacia alimentar, informando, esclarecendo e desmistificando algumas dúvidas e mitos que possam existir no seio da comunidade educativa sobre este assunto.

A FAO tem como objetivo alcançar a segurança alimentar para todos e garantir que as pessoas tenham acesso regular a alimentos suficientes e de qualidade para uma vida ativa e saudável, liderando os esforços internacionais no combate à fome.

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jestevaocruz

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